Сырьё для данного урбеча прошло биоактивацию: вымачивание в воде 12-18 часов и последующую сушку при 42гр. Данная процедура избавляет косточку от вредных веществ, раскрывает полезные свойства продукта и сказывается на его вкусе. Последующее долгое перетирание создаёт нежную пасту, где полезные вещества наиболее подготовлены для их усваивания.

Особенность урбеча из бразильского ореха — максимально возможное содержание органического селена и значительное количество меди.