Обезжиренные дробленые семена льна богаты белками растительного происхождения, жизненно важными витаминами (А, Е, В1, В2, В6, фолиевая кислота,) и минералами (калий, магний, цинк, медь, хром, натрий, селен) , жирными кислотами. Они обладают диетическими свойствами и содержат протеин, который отличается высокой усваиваемостью и хорошим аминокислотным составом. Обезжиренные дробленые семена льна используются для диетического и здорового питания.Способ употребления: обезжиренные дробленые семена льна добавляют в омлеты, овощные блюда, домашние соусы и смузи. Используют в качестве панировки к рыбе и мясу. Но основное использование льняной муки-это, конечно же, полезные каши!