Цельнозерновые макароны полезны для здоровья прежде всего за счет высокого содержания клетчатки. Они положительно влияют на функцию кишечника, а при длительном применении снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, ожирения.

Цельнозерновые макароны, как и другие цельнозерновые продукты, можно использовать в диетическом питании. Они имеют невысокую калорийность, низкий гликемический индекс, но при этом неплохо насыщают за счет присутствия в составе нерастворимых пищевых волокон

Пищевые волокна — 10,7 г, Калий — 388 мг, Кальций — 27 мг, Магний — 136 мг, Фосфор — 401 мг, Железо — 4,44 мг, Цинк — 3,28 мг